الرئيسية
الفيس بوك
من طرف طريقة تحضير الدجاج
الهندي
الهندي
كوب زبادي
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
½ ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة صغيرة من القرنفل
المطحون1
كيلوغرام أوراك فراخ
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
الزيتون
4 قطع خبز نان الهندي (يباع في السوبر ماركت)
عصير ليمون
ثوم
مفروم مع جنزبيل الطريقة:
نقوم بتسخين الفرن
على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق، ثم نقلب كلا من الزبادي مع التوابل والليمون
والثوم والجنزبيل في وعاء كبير. نقطع أوراك الدجاج إلى قطع كبيرة، ونقلبها مع الملح
والفلفل وخليط الزبادي، ونقوم بوضعهم على صينية فرن، ووضعها في الفرن، مع التقلب كل
خمس دقائق حتى تمام التسوية، ثم نقوم بإخراجه من الفرن، ويقدم مع خبز نان الهندي،
ويزين بالفلفل الأخضر.
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
½ ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة صغيرة من القرنفل
المطحون1
كيلوغرام أوراك فراخ
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
الزيتون
4 قطع خبز نان الهندي (يباع في السوبر ماركت)
عصير ليمون
ثوم
مفروم مع جنزبيل الطريقة:
نقوم بتسخين الفرن
على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق، ثم نقلب كلا من الزبادي مع التوابل والليمون
والثوم والجنزبيل في وعاء كبير. نقطع أوراك الدجاج إلى قطع كبيرة، ونقلبها مع الملح
والفلفل وخليط الزبادي، ونقوم بوضعهم على صينية فرن، ووضعها في الفرن، مع التقلب كل
خمس دقائق حتى تمام التسوية، ثم نقوم بإخراجه من الفرن، ويقدم مع خبز نان الهندي،
ويزين بالفلفل الأخضر.
» حظك اليوم2-12-2011 , حقيقة الابراج , شاهد برجك
» القاب الرجال والنساء من كل برج
» فقط فتشي عن برجكِ لتعرفي أي نوع من الأمهات أنتِ
» ابراج اليوم الاربعاء 4-4-2012 الابراج الفلكية الأبراج ليوم 4-4-2012
» برجك يوم الثلاثاء(25/10/2011)
» ابراج يوم 24/6/2011
» حظــــــــــــــك ليـــــــوم الاربعـــــــــــاء 26/10/2011
» تحليل شخصيتك اكتشفها بنفسك
» مقياس عصبية كل برج