الرئيسية
الفيس بوك
من طرف بسم الله الرحمن الرحيم
******
طريقة عمل الهامبورجر
المقادير :
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل
ملح
الطريقة :
ضعي اللحم المفروم على مائدة المطبخ
واضغطي على اللحم جيداً وافرديه للقضاء على أي فراغات بداخله .
ضعي البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
اخلطي المكونات كلها مع بعض
واستمري في العجن حتى تصبح متماسكة
واضغطي العجينة و افرديها مرة أخرى ورشي عليها
مقدار مناسب من البقسماط وتابعي العجن حتى تشعري أنها متماسكة
اصنعي كرة عريضة من العجينة الناتجة
واقسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ، ثم إلى 8 أجزاء
واصنعي كرة من كل جزء واستخدمي الورق الشفاف وضعي عليه الكرات
وافرديها قليلاً لتحصلي على أقراص ثم غطيها بقطعة أخرى
واحفظيه و هو مغطى بالورق في كيس بلاستيك محكم الغلق
قومي بطهي الهامبورجر ثم ضعيه في ساندويتش من الكيزر
مع شريحة جبن شيدر وشرائح الخيار المخلل و البصل
و الكاتشب والطماطم
وإليكِ الشكل النهائي
وصحة وعافية
******
طريقة عمل الهامبورجر
المقادير :
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل
ملح
الطريقة :
ضعي اللحم المفروم على مائدة المطبخ
واضغطي على اللحم جيداً وافرديه للقضاء على أي فراغات بداخله .
ضعي البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
اخلطي المكونات كلها مع بعض
واستمري في العجن حتى تصبح متماسكة
واضغطي العجينة و افرديها مرة أخرى ورشي عليها
مقدار مناسب من البقسماط وتابعي العجن حتى تشعري أنها متماسكة
اصنعي كرة عريضة من العجينة الناتجة
واقسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ، ثم إلى 8 أجزاء
واصنعي كرة من كل جزء واستخدمي الورق الشفاف وضعي عليه الكرات
وافرديها قليلاً لتحصلي على أقراص ثم غطيها بقطعة أخرى
واحفظيه و هو مغطى بالورق في كيس بلاستيك محكم الغلق
قومي بطهي الهامبورجر ثم ضعيه في ساندويتش من الكيزر
مع شريحة جبن شيدر وشرائح الخيار المخلل و البصل
و الكاتشب والطماطم
وإليكِ الشكل النهائي
وصحة وعافية
» حظك اليوم2-12-2011 , حقيقة الابراج , شاهد برجك
» القاب الرجال والنساء من كل برج
» فقط فتشي عن برجكِ لتعرفي أي نوع من الأمهات أنتِ
» ابراج اليوم الاربعاء 4-4-2012 الابراج الفلكية الأبراج ليوم 4-4-2012
» برجك يوم الثلاثاء(25/10/2011)
» ابراج يوم 24/6/2011
» حظــــــــــــــك ليـــــــوم الاربعـــــــــــاء 26/10/2011
» تحليل شخصيتك اكتشفها بنفسك
» مقياس عصبية كل برج