الرئيسية
الفيس بوك
من طرف كيف تحضرون ‘كوكيز
الشوكولاتة والبرتقال‘ الشهية ..
المكوّنات:
- 1¾ أكواب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة٬
الباردة
- 1¾
أكواب أو 400 غ من السكر الأسمر
- 1 ملعقة طعام من الملح
- 20 غ من بشر قشر البرتقال٬ برش
برتقالتين
- 1/3
كوب من الماء
- 3
من البيض
- 1
علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 6½ أكواب أو 875 غ من الدقيق
العادي
- 2 ملاعق
صغيرة من بيكينغ الصودا
- 100 غ من رقائق الشوكولاتة
طريقة
التحضير:
- تُخلط الزبدة الباردة مع السكر والملح وبرش البرتقال في خلاطة بواسطة
ملعقة خفق.
- ثمّ
تُضاف المكوّنات السائلة: الماء والبيض وحليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج
طري.
- يُنخل
الدقيق وبيكربونات الصّودا ويُضافان إلى المزيج مع حبات
الشوكولاتة.
-
تُخلط المكوّنات جيّداً لتشكيل عجينة متماسكة توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة بعد
إخراجها من الخلاطة.
- تُقطّع العجينة إلى أجزاء متوسّطة الحجم ويتمّ تشكيل كرات
قطرها 3 سم.
-
ثمّ تُسطّح في صينية للفرن غير لاصقة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية
لمدّة 15 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي. تُترك جانباً
لتبرد.
الشوكولاتة والبرتقال‘ الشهية ..
المكوّنات:
- 1¾ أكواب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة٬
الباردة
- 1¾
أكواب أو 400 غ من السكر الأسمر
- 1 ملعقة طعام من الملح
- 20 غ من بشر قشر البرتقال٬ برش
برتقالتين
- 1/3
كوب من الماء
- 3
من البيض
- 1
علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 6½ أكواب أو 875 غ من الدقيق
العادي
- 2 ملاعق
صغيرة من بيكينغ الصودا
- 100 غ من رقائق الشوكولاتة
طريقة
التحضير:
- تُخلط الزبدة الباردة مع السكر والملح وبرش البرتقال في خلاطة بواسطة
ملعقة خفق.
- ثمّ
تُضاف المكوّنات السائلة: الماء والبيض وحليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج
طري.
- يُنخل
الدقيق وبيكربونات الصّودا ويُضافان إلى المزيج مع حبات
الشوكولاتة.
-
تُخلط المكوّنات جيّداً لتشكيل عجينة متماسكة توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة بعد
إخراجها من الخلاطة.
- تُقطّع العجينة إلى أجزاء متوسّطة الحجم ويتمّ تشكيل كرات
قطرها 3 سم.
-
ثمّ تُسطّح في صينية للفرن غير لاصقة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية
لمدّة 15 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي. تُترك جانباً
لتبرد.
__________________
» حظك اليوم2-12-2011 , حقيقة الابراج , شاهد برجك
» القاب الرجال والنساء من كل برج
» فقط فتشي عن برجكِ لتعرفي أي نوع من الأمهات أنتِ
» ابراج اليوم الاربعاء 4-4-2012 الابراج الفلكية الأبراج ليوم 4-4-2012
» برجك يوم الثلاثاء(25/10/2011)
» ابراج يوم 24/6/2011
» حظــــــــــــــك ليـــــــوم الاربعـــــــــــاء 26/10/2011
» تحليل شخصيتك اكتشفها بنفسك
» مقياس عصبية كل برج